影视：延禧攻略 电视剧，讲述了 "苏言在万众瞩目之下亲自为工厂剪彩，并宣布罐头工厂正式投入生产。罐头工厂的竣工和正式投入生产成为了南京城内最大的新闻，南京百姓们对此都议论纷纷，讨论这个所谓的罐头工厂是用来做什么的，一些到场参加过剪彩仪式的人就有了吹牛的资本了。他们绘声绘色地说着自己当时的亲身见闻，并将当时介绍的罐头厂生产出来的罐头的用途也转述了一遍，听了他们的描述，其他人才恍然大悟——原来这是生产食物的啊！不管外界如何议论纷纷，苏言都对这两座工厂很是上心，他亲自监督工厂的招工和生产，与两座工厂附带的厂长讨论罐头的相关事务。因为是早期的罐头，它采用的是法国人尼古拉·阿佩尔夫妇的玻璃瓶罐头的储存手段，即把食品装入宽口玻璃瓶，用木塞塞住瓶口，放入蒸锅加热，再将木塞塞紧，用蜡封口。因为科技等级的限制，蒸汽机还未现世，工厂还只能用原始的蒸锅加热法，等以后点亮蒸汽机科技后，工厂才能升级为蒸汽加热法。玻璃瓶罐头的密封性暂且不论，不过苏言可以很清楚的从外面看清里面的内容，里面是煮熟的白菜和大量的水——据厂长解释那是腌制白菜的盐水，为了减少成本，使用的是产地最近的海盐。....

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